| Pratos Frios | |
|---|---|
| 10 Quibe Cru (carne de primeira sem gordura, moída, com trigo natural e sal) | |
| 11 Fatuche (alface, tomate, pepino, rabanete, cebola, hortelã, salsinha, tempero especial e pão frito) | |
| 12 Tabule (salada de salsa, tomate e cebola picados, trigo natural, limão, sal e azeite de oliva) | |
| 13 Homus (pasta de grão-de-bico cozido, temperado com tahine, limão, sal e alho) | |
| 14 Babaganuch (pasta de berinjela grelhada na brasa,temperada com tahine, alho, sal e limão) | |
| 15 Chanclich (salada de queijo libanês com tomate e cebola) | |
| 16 Coalhada Seca (preparada com leite integral e sal) | |
| 17 Pernil de Cordeiro grelhado p/ 2 pessoas (arroz branco c/ fritas, vinagrete, farofa) | |
| 18 Berinjela Árabe (salada de berinjela c/azeitona preta, passas, pimentões, azeite e tempero especial) | |
| 49 Charuto de Folha de Uva Vegetariano (folha de broto de uva cozido no azeite c/ grão de bico e arroz. Com 12 unidades) | |
| 48 Pão árabe (1 unidade) | |
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