Pratos Frios

Pratos Frios
040 Fatuche
(alface, tomate, pepino, rabanete, cebola, hortelã, salsinha, tempero especial e pão frito)
041 Tabule
(salada de salsa, tomate e cebola picados, trigo natural, limão, sal e azeite de oliva)
042 Homus
(pasta de grão-de-bico cozido, temperado com tahime, limão, sal e alho)
043 Babaganuch
(pasta de berinjela grelhada na brasa, temperada com tahine, alho, sal e limão)
044 Chanclich
(salada de queijo libanês com tomate e cebola)
045 Coalhada Seca
(preparada com leite)
046 Berinjela Árabe
(berinjela assada com azeitonas pretas, castanhas, passas, pimentões, azeite e tempero especial)
047 Charuto de Folha de Uva Vegetariano
(folha de broto de uva cozido no azeite c/ grão de bico e arroz. Com 12 unidades)
048 Quibe Cru
(carne de primeira sem gordura, moída, com trigo natural e sal)

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